Et Tantuni

Et Tantuni Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle bir su bardağı su ile etimizi geniş bir tavaya alıyoruz ve haşlıyoruz suyunu çekince yağımızı ekleyip kavuruyoruz ve toz biberimizi ekliyoruz .
2. 1 su bardağı su daha ekleyip ocağımızın altını kısıyoruz.
3. Soğanlarımızı ince yarım ay şeklinde bir tabağa doğruyoruz üzerine maydanoz doğruyoruz ve sumağı ekleyip karıştırıyoruz.
4. Domateslerimizi ayrı bir kapda küp küp doğruyoruz fazla sulu ise süzüyoruz.
5. Kimyon,tuz ayrı ayrı kaplarda hazırlıyoruz.
6. Lavaşımızın kenarlarını kesiyoruz kare şekil oluşuyor lavaşımızı tavanın üzerindeki etin üzerine bastırıyoruz 2 dakika kalacak.
7. Lavaşımızı düz bir zeminde yada kesme tahtasının üzerine alıyoruz 2 yemek kaşığı et,biraz soğan,biraz domates ekliyoruz üzerine kimyon ve tuz ekiliyoruz. Sıkıca sarıyoruz. Tüm lavaşları aynı şekilde hazırlayıp, sarıyoruz ve hazır 🙂 yanına limon ve biber turşusu ile servis edebilirsiniz 🙃 deneyeceklere afiyet olsun ❤️.

Et Tantuni Tarifi Fotoğraflı Yapılışı