Sağlıklı Yaşam İçin Mutfağınızda Daha Fazla Yer Açmanız Gereken 10 Malzeme

Zeytinyağı mutfağın gizli kahramanlarından biri! Yemeklere kattığı lezzet gerçekten inanılmaz. Fakat zeytinyağını kahraman yapan başka özellikleri de var. Mesela kalp sağlığını da harika bir şekilde destekler. İçerdiği sağlıklı yağlar ile antioksidanlar vücudu korur.

Sağlıklı yaşam konusunda kararlıysanız mutfağınızda kesinlikle olması gereken yiyeceklerden biri de yulaftır. Sabah yiyebileceğiniz en hafif yiyeceklerden bir tanesidir. Üstelik birçok tarifle de tadını güzelleştirebilirsiniz. Smoothie’lere, kurabiyelere veya sütle yapılan pudinglere ekleyerek farklı tarifler deneyin.

Boyutuna aldanmayın çünkü mutfağın en güçlü besinlerinden bir tanesi…  Omega-3 yağ asitleri sayesinde beyin ve kalp sağlığını harika bir şekilde destekler. Hem de eklendiği her tarifte tadını resmen arşa çıkarır. Ee, daha ne olsun!

Kremsi dokusuyla sofraların en güzel mezelerinden biri olan avokado da sıklıkla mutfağınızda yer alması gereken çok lezzetli bir meyvedir. Üstelik günün her saatinde rahatlıkla kullanabilirsiniz. Mutfağınızın bir köşesinde bulunması gereken harika bir dosttur.

Mutfağın en şifalı yiyeceklerinden bir tanesi de elbette sarımsak. Bağışıklık sistemi üzerindeki güçlü etkisi sayesinde doğal bir antibiyotik gibidir. Üstelik yemeklere de harika bir lezzet katar. Özellikle çorbalara, soslara ve yoğurda çok yakışıyor…

Günlük beslenmede kesinlikle listenizde olması gerekenlere yoğurdu da mutlaka ekleyin. İçerdiği probiyotikleri asla hafife almayın çünkü bu sayede bağırsak sağlığınızı korur. Çok küçük bir kase yoğurt bile büyük bir fark yaratır.

Bal doğal tatlandırıcıların en güzellerinden biridir. Tatlı ihtiyacınızı sağlıklı bir şekilde karşılamanıza yardımcı olur. Ayrıca gün içindeki enerjinizi de resmen arşa çıkarır. Şeker yerine mutfakta bulunması gereken alternatiflerden biridir.

Sağlıklı bir vücut için olmazsa olmazlardan biri de elbette ki ıspanaktır. Özellikse ıspanak yemeği + yoğurt kombosu harika bir ikilidir! Ispanakla barışmakta zorlanıyorsanız ağız tadınıza uygun tarifler deneyerek bir şans daha vermeyi deneyin.

Küçük ama etkili harika besinlerden bir tanesi de Chia tohumudur. Belki adını çok duymamış olabilirsiniz ama Omega-3 ve lif açısından çoook zengindir. Bu da siz sağlıklı beslenirken sindiriminizi destekler. Yoğurda, pudinge veya smoothie’lerle birleşince de etkisini ikiye katlar.

Çoğu kişinin limonu mutfağında tutmasının sebebinin faydası değil lezzeti olduğunu biliyoruz… Özellikle salatalarda yeşilliklerle birleşince muhteşem bir tat oluyor. Limon ayrıca bağışıklığı da güçlendirir. Kendisi hem sağlıklı hem de pratik bir seçimdir.