Tam Kıvamında Lokum Gibi Taşlık

Tam Kıvamında Lokum Gibi Taşlık Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Taşlıkları uygun bir tencereye alıp üzerini biraz geçicek şekilde su ekleyerek 1 yemek kaşığı sirke ilave edelim.
2. 5-10 dakika kadar sirkeli suda bekletip süzdürelim.
3. Taşlıkları tencereye alıp su ve sirkeyi ekleyerek haşlamaya bırakalım. (ben tencere de etler yumuşayana kadar haşladım. Düdüklü tencereniz varsa daha kısa sürede haşlayabilirsiniz. ).
4. Yumuşayan etlerin altını kapatıp soğumaya bırakalım.
5. Pişen etlerimizi ince ince kıyıp sıvı yağ eklediğimiz tavamıza alalım.
6. Küçük küçük doğranmış soğan,domates ve biberlerimizi tavaya ekleyip kavurmaya devam edelim.
7. Baharatları da ilave edip karıştırarak kısık ateşte üstünü kapatarak pişirelim. Afiyet olsun 🩷.

Tam Kıvamında Lokum Gibi Taşlık Tarifi Fotoğraflı Yapılışı